Hermersberger Dinkel Nussecken

 

Getreideanteile
ohne andere Zutaten
  100% Dinkel
 
Zutaten   Bio Haselnüsse 35%, Demeter Sahne 27%, demeter Rohrohrzucker 15%, Demeter Dinkelmehl 13% (T630), demeter Rohrohrzucker 5%, Wasser 2%, Bio Eier 2%, Bio Maismehl 1,5%, Schokotropfen Bio 0,2% (Bio Kakaomasse, Demeter Rohrzucker, Bio Kakaobutter), Weinstein-Backpulver Bio 0,2% (Bio Maismehl, Bio Monokaliumtartrat, Bio Natriumhydrogencarbonat)  
Zusatzstoffe   s.o.  
Allergene   Enthält Gluten (Dinkel), Ei, Milch, Nüsse (Schalenfrüchte) (Haselnüsse)  
Energie bezogen auf 100g   2758,7 kJ/100 g, 659,6 kcal/100 g  
Brennwerte bezogen auf 100g   2712,4 kJ/100 g, 654,1 kcal/100 g  
in 100g durchschnittlich enthalten   Fett 54,1 g
Kohlenhydrate 32,8 g
davon Zucker 21,5 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,0 g
 
Gewicht mind.   90 g  
Frischhaltung *
  21 Tage  

 

* ab Backtag offen, in Brotseide, im Baumwollsack oder im Brottopf bei normaler Raumtemperatur. Bitte nicht in Plastik lagern.

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